產(chǎn)品時間:2022-11-22
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址:
辣椒素檢測儀//辣度計 型號:M15011
適用
辣椒素檢測試劑盒利用競爭酶聯(lián)免疫吸附原理定量檢測干辣椒及辣椒油中的辣椒素。
辣椒素檢測儀//辣度計 型號:M15011
檢測原理
辣椒素毒素檢測試劑盒是基于競爭性酶聯(lián)免疫吸附檢測法。加入辣椒素及辣椒素酶標(biāo)記物到測試孔中,樣品中的辣椒素與辣椒素的酶標(biāo)記物競爭結(jié)合連接在微孔上的辣椒素抗體。混合并培養(yǎng)30分鐘之后,倒掉孔中的溶液,洗掉微孔中未的結(jié)合分子,然后加入無色的底物溶液,培養(yǎng)10分鐘,所有結(jié)合的酶標(biāo)記物使底物轉(zhuǎn)化成藍(lán)色物質(zhì)。顏色越深表明辣椒素含量越少,反之,辣椒素含量越高,加入停止液然后在主機(jī)上讀取吸光度值,未知濃度樣品與標(biāo)準(zhǔn)吸光度值進(jìn)行比較,就可以得到樣品的辣椒素濃度。
試劑盒的低檢測限為: 1000ppb(辣味食品)
100000ppb(辣椒油)